Sawise ngombe akeh kopi, sampeyan ujug-ujug ngerteni kenapa ana prabédan sing beda karo rasa kacang sing padha nalika sampeyan ngombe ing warung kopi lan nalika nggawe aTas kopi netes ing omah?
1.Sawis Gelinding
Gelombang bubuk kopi ing kantong kopi bisa nemtokake efisiensi ekstraksi kopi. Woh-wohan sing luwih thicker, sisih ngisor efisiensi ekstraksi, lan kosok balene.
Nanging ukuran bubuk kopi ing tas kopi netes uga duwe bedane. Wêdakakêna kopi sing kandel nglukis bakal nyebabake ekstraksi sing ora cukup, lan ngrasa banyu ngombe. Kosok baline, bubuk kopi sing apik banget bakal nyebabake ekstraksi sing gedhe banget, sing bakal nggawe kopi netes kanggo ngulu.
Ora ana cara kanggo ngadili kanthi tepat ing titik iki sadurunge tuku pisanan. Sampeyan mung bisa nonton kakehan para panuku liyane utawa nyoba tuku kurang.
2 .. Delengen kertas filter
Filter Kertas sejatine faktor sing gampang digatekake. Bisa dipérang dadi rong aspek: "mambu" lan "lancar banyu".
Yen kualitas kertas filter dhewe ora apik banget, bakal ana "rasa" sing apik ing kopi. Iki biasane sing ora dikarepake, lan cara kanggo ngindhari uga gampang banget, mung tuku merek gedhe sing bisa dipercaya.
Ing tangan liyane, "lancar banyu". Yen banyu ora lancar, bakal suwe kanggo ngenteni injeksi banyu kapindho sawise injeksi banyu lug. Mbuwang wektu bisa uga ora dadi masalah paling gedhe. Rendaman gedhe banget uga bakal nyebabake ekstraksi sing gedhe banget. Kosok baline, yen banyu lancar, bisa nyebabake ekstraksi sing ora cukup.
Iki padha karo ing ndhuwur. Ora ana cara kanggo ngadili kanthi tepat sadurunge tuku pisanan. Sampeyan mung bisa nonton acara sing adol utawa nyoba kanggo tuku kurang.
3. Pay manungsa waé ing suhu banyu nalika nggodhok
Iki dudu saran kawruh babagan blanja, nanging minangka faktor utama sing mengaruhi rasa saka kanthong kuping.
Umumé, luwih dhuwur suhu banyu ekstraksi, luwih pait kasebut bakal, lan ngisor suhu banyu, luwih asem. Nyatane, sanajan sawise ngrampungake ekstraksi, Cairan kopi isih bakal ngasilake rasa sing terus-terusan kanthi nyuda suhu.
Mbesuk sampeyan bisa nyoba kepiye rasa kasebut nalika suhu mudhun nganti 50, 40, 30 lan 20 derajat sawise ekstraksi.
Wektu kirim: Feb - 24 - 2023